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RAMEN CHAUDS

CHICKEN TORIKOTSU

TORI

Bouillon crémeux à base d'os de volaille et de yuzu / Creamy broth with a chicken bone and yuzu base

CA$19.00

TONKOTSU

TONKOTSU

Bouillon riche provenant de 12 heures d'extraction d'os de porc / Rich broth from a 12 hour extraction of bork bones

CA$19.00

VÉGÉTARIEN

VÉGÉ

Bouillon léger de champignons shiitake et d'algues kombu / Light broth made with shiitake mushroom and kombu seaweed

CA$17.00

GOMAMI

GOMAMI

Bouillon végétarien onctueux à base de lait de soya et pâte de sésame / Creamy vegetarian broth made with soy milk and sesame paste

CA$18.00

RAMEN FROIDS

SAUMON HIYASHI

SALMON HIYASHI

Nouilles servies avec saumon, oeuf, sauce yuzu et huile épicée / Noodles served with salmon, egg, yuzu sauce and spicy oil

CA$19.00

BOEUF HIYASHI

BEEF HIYASHI

Nouilles servies avec tataki de boeuf, oeuf, sauce yuzu et huile épicée / Noodles served with beef tataki, egg, yuzu sauce and spicy oil

CA$19.00

ACCOMPAGNEMENTS

SALADE

SALAD

Salade avec nouilles frites / Salad with fried noodles

CA$9.00

KOROKKE

KOROKKE

Croquettes de pommes de terre / Potato croquettes

CA$9.00

CHASHU DON

CHASHU DON

Flanc de porc braisé sur riz / Pork belly rice bowl

CA$12.00

TOFU DON

TOFU DON

Tofu braisé sur riz / Braised tofu on rice

CA$12.00

TAKOYAKI

TAKOYAKI

Beignets de pieuvre / Octopus fritters

CA$11.00

KARAAGE

KARAAGE

Poulet frit / Fried chicken

CA$13.00

KARAAGE ÉPICÉ

SPICY KARAAGE

Poulet frit avec sauce habanero / Fried chicken with habanero sauce

CA$13.00

COCKTAILS

NATSU SANGRIA

NATSU SANGRIA

Vin blanc, liqueur de fraise, Aperol, purée de fruit de la passion, jus de fruit de la passion / White wine, strawberry liqueur, Aperol, passionfruit puree, passionfruit juice

CA$13.00

MANGO MAJIN BUU

MANGO MAJIN BUU

Vodka, Malibu, purée de fraises et framboises, nectar de mangue

CA$11.00

AKUMA

AKUMA

Rhum Havana Club, shiso, sirop de shiso, sirop de gingembre, lime, soda

CA$12.00

MR MIYAGI

MR MIYAGI

Whiskey Jameson, sirop de gingembre maison, lime, soda gingembre

CA$11.00

NASHI

NASHI

Grey Goose La Poire, liqueur de sureau, mousse de lavande, citron, pomme, bitters de lavande / Grey Goose Pear, elderflower liqueur, lavender mousse, lemon, apple, lavender bitters

CA$13.00

TOKYO SOUR

TOKYO SOUR

Bourbon Buffalo Trace, siropde hojicha, citron, vin rouge, griotte / Buffalo Trace bourbon, hojicha syrup, lemon, red wine, cherries

CA$12.00

SHISO SOUR

SHISO SOUR

Gin Tanqueray Rangpur, liqueur de sureau, sirop de shiso, lime / Tanqueray Rangpur gin, elderflower liqueur, shiso syrup, lime

CA$12.00

NIHON NEGRONI

NIHON NEGRONI

Gin Hendrick's, Aperol, nigori saké / Hendrick's gin, Aperol, nigori saké

CA$12.00

SHOGUN

SHOGUN

Cognac Hennessy VS, liqueur d'orange, sirop de safran, citron, thé noir nadeishiko / Hennessy VS cognac, orange liqueur, saffron syrup, lemon, nadeishiko black tea

CA$13.00

BIÈRES

SAPPORO (VERRE)

Sapporo en fût, 330 ml / Sapporo draft, 330 ml

CA$6.00

SAPPORO (PINTE)

Sapporo en fût, 600 ml / Sapporo draft, 600 ml

CA$9.00

SAPPORO GINGEMBRE (VERRE)

Sapporo en fût avec gingembre, 330 ml / Sapporo draft with ginger, 330 ml

CA$6.50

SAPPORO GINGEMBRE (PINTE)

Sapporo en fût avec gingembre, 600 ml / Sapporo draft with ginger, 600 ml

CA$9.50

SAPPORO YUZU (VERRE)

Sapporo en fût avec yuzu, 330 ml / Sapporo draft with yuzu, 330 ml

CA$6.50

SAPPORO YUZU (PINTE)

Sapporo en fût avec yuzu, 600 ml / Sapporo draft with yuzu, 600 ml

CA$9.50

ICHIGO ALE (VERRE)

IPA en fût, 330 ml / IPA draft, 330 ml

CA$6.00

ICHIGO ALE (PINTE)

IPA en fût, 600 ml / IPA draft, 600 ml

CA$9.00

ICHI SHIRO (VERRE)

Bière blanche, 330 ml / White beer, 330 ml

CA$6.00

ICHI SHIRO (PINTE)

Bière blanche, 600 ml / White beer, 600 ml

CA$9.00

VINS BLANCS

MUSCADET (VERRE)

Stéphane Orieux, Muscadet (Melon de Bourgogne), France

CA$10.00

CHARDONNAY (VERRE)

Mas de Lunès, Secret de Lunès (Chardonnay), France

CA$10.00

CHENIN BLANC (VERRE)

Domaine du Fresche, Anjou blanc (Chenin blanc), France

CA$13.00

SAUVIGNON BLANC (VERRE)

Bailly Lapierre, Saint Bris (Sauvignon Blanc), France

CA$10.00

VINS ORANGE

MUSCAT (VERRE)

Domaine des Schistes, V. O. (Muscat à petits grains), France

CA$12.00

VINS ROUGES

CABERNET SAUVIGNON (VERRE)

Sebastiani, Cabernet Sauvignon, États-Unis

CA$10.00

GAMAY (VERRE)

Laura Lardy, Gourde à Gamay, France

CA$13.00

Services

Opening Hours

Monday

17:00 - 22:00

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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17:00 - 22:00

Sunday

17:00 - 22:00

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Location

360 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E9, Canada

Phone

(514) 282-0009

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